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汾酒酿造工艺干净

治酒酿造工艺采用的“地缸分离发酵”，是“小灶”，与其他酸酒企业的“大锅饭”不同。

“小灶”就是埋入地下的陶瓷缸，就是常说的“地缸”。

对地缸的品质，汾酒厂有严格的要求，首先必须长得标致，不能有缺陷，像缸体有裂缝、缸面粗糙、有破损的都不能入选。其次身材统一，必须是深1．2米，直径0．8米的小型精致“灶炉”，オ可以被选为发酵用缸，一个缸里只装150斤材料进行发酵。其实那个时候的杏花村，已经是有七十二家酒坊，酒肆林立的繁华村落了。而其他酸酒企业用的大窖池，就是在地上直接挖一个大坑，几十吨上百吨的材料放在一起发酵，就像做“大锅饭”，“大锅饭”和“小灶”做的饭，味道肯定不一样。

1915年汾酒获巴拿马奖

1915年对汾酒来说是特殊的一年，因为汾酒冲出了中国，走向了世界，可以说让世界人民见证了汾酒的品质。

1915年，当时的山西省***把汾酒作为当地特产送去参加美国旧金山巴拿马万国博览会，结果汾酒在博览会上，可谓无限风光，在场的评委无不竖起大拇指，连连称黌！汾酒自然也为山西省拿回了奖章一一甲等金质大奖章，这在当时是所有白酒类品牌中的一个***高奖，真是扬眉吐气，为国争光。其次身材统一，必须是深1．2米，直径0．8米的小型精致“灶炉”，オ可以被选为发酵用缸，一个缸里只装150斤材料进行发酵。

老白汾酒·15年 42度，475ml

老白汾酒是由几千年的传统工艺深化而成的好酒，  山西汾酒素来被中外各界人士所喜爱，说到汾酒，无人不知无人不晓。天下大事，“喝”酒必“汾”，“汾”酒必“喝”。此款佳酿酒液晶莹透亮，绵甜丰满，色、香、味、格更具魅力。

汾酒集团.白玉汾酒   42度600ml

整个瓶身采用的是乳白色，整体的感受诠释了汾酒的精髓，崇尚自然和谐之美，幻化万物之灵，展示的是历史尘封的蜕变余沧桑，见证的是今日辉煌地位，出身名men，照耀人间，光芒四射，与生俱来的奢华与尊贵。